Açıklama
Puglia geleneklerine sadık şekilde 3 saat pişirilen bolonez sos 8 saat dinlendirildikten sonra 1 saat tekrar pişirilir. El yapımı lazanya yaprakları, uzun uzun pişirilip hazırlanan bolonez sosu ve beşamel sosu, mozarella ile hazırlanan lazanyamız üzerine rendelenen parmesan peyniri ile servis edilir.
