Puglia Pizza & Lazanya, iyi malzeme, doğru teknik ve net lezzet anlayışıyla yola çıkan bir mutfak hikâyesidir. 22.11.2025’te Mersin’de kurulan markamız, İtalyan mutfağının sade ama karakterli tariflerini özenle hazırlayarak misafirleriyle buluşturmak amacıyla faaliyet göstermektedir.
Mutfağımızın merkezinde uzun fermantasyonlu pizza hamuru, dengeli soslar ve katmanları tek tek hazırlanan el yapımı lazanyalar yer alır. Hamurlarımız soğuk fermantasyonla saatlerce dinlendirilir; böylece daha aromatik, hafif ve sindirimi kolay bir yapı elde edilir. Domates soslarımızda dengeli asiditeyi, peynir ve şarküteri seçimlerimizde ise en iyi uyumu yakalamaya özen gösteririz. Gereksiz kalabalık yerine, her lokmada net ve dengeli bir lezzet sunmayı tercih ederiz.
Menümüzde klasik tariflerin yanı sıra Puglia’ya özgü özel dokunuşlar bulunur. Pizza, lazanya, makarna, içecek ve tatlı seçeneklerimizle her damak tadına hitap ederken; cannoli gibi geleneksel lezzetlerle sofralarımıza tatlı bir final ekleriz.
Puglia Pizza & Lazanya olarak yalnızca mutfakta değil, dijital dünyada da misafirlerimize kolay ve güvenli bir deneyim sunuyoruz. www.pugliatr.com üzerinden sunduğumuz online hizmetlerle, ürünlerimizi hızlı, pratik ve güvenilir şekilde ulaştırmayı hedefliyoruz.
Misyonumuz, %100 müşteri memnuniyetini esas alarak hizmet kalitemizi sürekli geliştirmek; vizyonumuz ise yüksek standartlar sunan, yenilikçi, insana ve çevreye duyarlı, sektöründe öncü bir marka olmaktır.
Çünkü bizim için her şeyin özü basit:
iyi hamur, doğru malzeme, net lezzet.
